Türkiye'nin en önemli döviz girdisi sağlayan kaynaklarından birisi hiç şüphesiz ki turizmdir. Bu yönüyle küresel turizmden alınan payın artırılması ve bu alanda başat rolünün üstlenilmesi için turizm üzerine yapılacak bilimsel çalışmalar oldukça önemlidir. Bu kitapta da turizm işletmecilik pazarlama ve kültür gibi çeşitli yönleriyle bilimsel bakış açılarıyla bu alanda çalışan araştırmacılar tarafından incelenmiştir.