Teslimat bölgelerinde kargonuzu kendiniz gidip almalısınız. Sitenin altında teslimat noktaları mevcuttur.
Siparişiniz ile ilgili bir açıklama yazmak isterseniz, lütfen aşağıdaki alanı kullanın:
Tükendi
Gelince Haber VerEditörlüğünü Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Cengiz Caner tarafından yapılan ve alanında büyük bir boşluğu dolduracak eser hem özel sektöre yönelik hem de Üniversiteler de ders kitabı olarak okutulacak. Kitapta;Su Karbonhidratlar Lipitler Proteinler Enzimler Fenolikler ve Renk Maddeleri Vitaminler Mineraller Gıda Aromaları konu başlıkları işleniyor.
Kitap Özellikleri| Basım Yılı | 2019 |
| Baskı | 1 |
| Cilt Durumu | Karton Kapak |
| Dil | Türkçe |
| Ebat | 17 x 24 |
| ISBN-10 | 6055267551 |
| Kağıt Türü | Kitap Kağıdı |
| Sayfa Sayısı | 384 |
Editörlüğünü Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Cengiz Caner tarafından yapılan ve alanında büyük bir boşluğu dolduracak eser hem özel sektöre yönelik hem de Üniversiteler de ders kitabı olarak okutulacak. Kitapta;Su Karbonhidratlar Lipitler Proteinler Enzimler Fenolikler ve Renk Maddeleri Vitaminler Mineraller Gıda Aromaları konu başlıkları işleniyor.
Kitap Özellikleri| Basım Yılı | 2019 |
| Baskı | 1 |
| Cilt Durumu | Karton Kapak |
| Dil | Türkçe |
| Ebat | 17 x 24 |
| ISBN-10 | 6055267551 |
| Kağıt Türü | Kitap Kağıdı |
| Sayfa Sayısı | 384 |
